Десерти, Мъфини

Лимонови мъфини с маково семе

Публикувано от И. Колева на

    • 2ч.ч. брашно от спелта (или бяло)
  • 2ч.ч. брашно от спелта (или бяло)
  • 1с.л. бакпулвер1ч.л.сол2с.л.маково семекората и сока на един лимон1/3 ч.ч. или около 80гр.мед2бр. Яйца1/2ч.ч кисело мляко1 малка настъргана тиквичка50-60гр. Олио от гроздови семки или др. растителна мазнина
    • 1ч.л.сол2с.л.маково семекората и сока на един лимон1/3 ч.ч. или около 80гр.мед2бр. Яйца1/2ч.ч кисело мляко1 малка настъргана тиквичка50-60гр. Олио от гроздови семки или др. растителна мазнина
Смесваме брашното, бакпулвера,солта,маковото семе и лимоновата кора. В друга купа смесваме лимоновия сок,олиото,меда,яйцата и млякото и разбъркваме добре. Добавяме сухата смес към мократа и накрая тиквичката. Разпределяме във формички за мъфинини печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25 мин.

Вашият коментар