Ванилови Мъфини с Нутела

За 12бр. от малките формички 230гр. брашно 150гр. захар 70гр. олио 120мл. прясно мляко 120гр. меко краве масло 3бр. яйца 1ч.л. ванилия 2ч.л. бакпулвер щипка сол по около 1ч.л нутела на кексче Фурната се загрява на 180 градуса. Маслото,олиото,захарта и ванилията се разбиват до пухкавост. Брашното се пресява и разбърква с бакпулвера и солта. Сухата…

Мъфини с боровинки

Заповядайте и във Фейсбук 50Нюанса Вкус За 6бр. 60гр. меко масло кората на 1/2 лимон 100гр. кафява захар 1бр. малко яйце 1/2ч.л. ванилия 110гр. брашно+ 20гр. царевично нишесте 1ч.л. бакпулвер щипка сол 1ч.ч. пресни боровинки 60мл. прясно мляко +1с.л. ябълков оцет/лимонов сок За поръска: 25гр. меко масло 30гр. брашно 15гр. кафява захар Фурната се загрява…

Ръжени мъфини с ананас и моркови

За около 8-10 мъфина 200гр. ръжено брашно 1ч.л. канела 1/2ч.л. сода щипка сол 3бр. яйца 1/4ч.ч. мед 2с.л. разтопено кокосово масло 1с.л. лимонов сок 1ч.л. ванилия 3/4ч.ч. моркови (един голям) 1/3ч.ч. ананас(консерва или пресен на кубчета) Смесваме сухите съставки в купа. В друга купа мокрите. Комбинираме двете смеси и накрая добавяме на ситно настърганите моркови…

Мъфини „Есен“ с тиква и чийзкрем глазура

Последвайте ме във Фейсбук https://www.facebook.com/groups/50shadesofflavour/?ref=share За 9бр 100гр. брашно 1ч.л. канела 1/4ч.л. джинджифил Щипка индийско орехче 1/2ч.л. бакпулвер Щипка сода Щипка сол 50мл. Зехтин 130гр. Захар(70гр. Бяла+60гр. Кафява,или само бяла) 1бр. Яйце размер Л 1ч.л. Ванилова есенция 130гр. Пюре от тиква 40мл. Прясно мляко За чийзкрем глазурата 80гр. Масло 90гр. Крема сирене Около 200гр. Пудра…

Бананови мъфини с лимецово брашно

За 9бр. мъфини от големите 2бр. узрели банана 150гр. брашно от лимец 80гр. мед/агаве/кленов сироп 35мл. олио от гроздови семки 1ч.л. ванилова есенция щипка сол 1/2ч.л. сода 1/2ч.л. канела 1бр. яйце размер Л  Топнг по желание:Домашна Гранола,Бял шоколад,Ягоди и др. Глазура: 40гр. подсладител на прах(пудра захар) 2-3ч.л. прясно мляко 2-3 капки ванилия Бананите се намачкват…

Морковени мъфини с глазура от Крема сирене

За мъфините: 140гр. брашно 150гр. захар 1ч.л. канела 1/4ч.л. индийско орехче 1ч.л. сода 1/2ч.л. бакпулвер 1/4 ч.л. сол около 100гр. настъргани на ситно моркови 140мл. олио от гроздови семки/ зехтин/слънчогледово 2бр. яйца За глазурата: 125гр. крема сирене 4с.л. разтопено масло 220гр. пудра захар 1ч.л. ванилия Фурната се загрява на 180градуса.  Брашното,захарта,канелата,содата,бакпулвера и солта се смесват…

Шоко-Малинови мъфини

За 12бр. 270гр. брашно 200гр. захар 100гр. нарязан черен шоколад или капки 65гр. какао 1ч.л. сода 1ч.л. ванилова есенция или 1пак. ванилова захар 1бр. яйце 300гр. кисело мляко 180мл. прясно мляко 30-40гр. млечен шоколад или капки 110гр. разстителна мазнина 130гр. пресни или замразени малини Фурната се загрява на 200 градуса. В купа смесвате брашното,захарта,100гр. нарязан…

Лимонови мъфини с маково семе

2ч.ч. брашно от спелта (или бяло) 2ч.ч. брашно от спелта (или бяло) 1с.л. бакпулвер1ч.л.сол2с.л.маково семекората и сока на един лимон1/3 ч.ч. или около 80гр.мед2бр. Яйца1/2ч.ч кисело мляко1 малка настъргана тиквичка50-60гр. Олио от гроздови семки или др. растителна мазнина 1ч.л.сол2с.л.маково семекората и сока на един лимон1/3 ч.ч. или около 80гр.мед2бр. Яйца1/2ч.ч кисело мляко1 малка настъргана тиквичка50-60гр….